대덕대학교 입학정보

국내 특 1,2급 : 국내 특 1·2급 : 파크 하얏트 호텔, 콘래드호텔, 그랜드힐튼호텔, 웨스턴조선, 롯데호텔, 신라호텔, 쉐라톤워커힐호텔, 그랜드하얏트호텔, 그랜드인터콘티넨탈호텔, 대전롯데시티호텔, 유성호텔 등

1학년
- 식생활과문화, 양식조리실습, 제빵실습(I), 조리과학, 한식조리실습, 궁중요리실습, 바리스타실습, 제빵실습(II), 주방관리, 중식조리실습, 프랑스조리실습
2학년
- 특허와 창업의 이해, 외식창업경영, 이탈리아조리실습, 일식조리실습, 제과실습(I), 창업중국조리실습, 호텔조리영어실무(I), 현장실습, CAPSTONE DESIGN, 떡과 음청류 실습, 제과실습(II), 호텔외식조리서비스, 호텔일본조리실습, 호텔조리영어실무(II)

국내
- 문○학 외 1명 여의도 콘래드호텔/ 류○빈 외 2명 파크 하얏트호텔
- 김○섭 외 1명 그랜드 하얏트호텔/ 박○준 외 1명 그랜드인터콘티넨탈호텔
- 백○철 외 2명 르메르디앙 호텔/ 안○현 외 2명 유성호텔
- 김○민 외 6명 삼성웰스토리/ 최○수 외 6명 현대그린푸드
- 강○수 외 5명 아워홈/ 윤O준 외 2명 성심당/ 이○준 외 3명 대명리조트
국외
- 송○섭 외 16명 호주 레스토랑(Kokomos, Sugarcane Restaurant, Bistro officina, Subon Restaurant Sharaton onter park hotel, RockPool Group, AKIBA, Banksii Bermouth Group, Oliver Brown, Bacco Osteria)
- 강○숙 외 1명 싱가포르 레스토랑 H-holdings Group
- 안○규 캐나다 레스토랑 Taishoken Ramen
- 강○미 뉴질랜드 레스토랑 Italy ma

삼성웰스토리, 대전롯데시티호텔, 유성호텔, 인터시티호텔, 신세계푸드, 파크 하얏트 호텔, 그랜드인터콘티넨탈호텔, 반야트리 호텔, 라마다 프라자 수원호텔, ICC호텔, 홍명요리학원, 현대그린푸드 등

호텔외식조리과 입학상담 담당자 정보
구 분	성 명	전화번호	이메일	비고
전임교원	김복동	042 - 866 - 0302	bdkim@ddu.ac.kr
전임교원	김덕한	042 - 866 - 0451	cookingfile@ddu.ac.kr	학과장, 입학상담교수

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